سلطة الباستا الشرق أوسطية

الموضوع في 'اطباق واكلات عالمية' بواسطة almkurdistan, بتاريخ ‏23/11/09.

  1. almkurdistan

    almkurdistan مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏15/10/08
    المشاركات:
    14,334
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    في قلب من أحب..
    سلطة الباستا الشرق أوسطية[​IMG]


    وقت التحضير: 15 دقيقة
    درجة الصعوبة: متوسطة

    نوع من السلطة مع الباستا بمكونات شرق أوسطية ونكهة مميزة



    المكونات تكفي 4 أشخاص:

    - علبة باستا قودي شكل خواتم صغيرة (شكل 14)
    - 6 أوقيات فاصوليا خضراء
    - 2 طماطم ناضجة
    - 2 أوقيات أغصان حبق طازجة
    - علبة تونة قودي خفيفة بزيت دوار الشمس
    - 2 بيضة مسلوقة ومقطعة أرباع
    - مخللات وزيتون أسود



    خطوات الطهي:
    1- اخفقي المكونات للزينة مع بعضها ودعيها جانبا للوقت الذي تصنعين السلطة.
    2- أطهي الباستا في قدر كبيرة بماء مملح يغلي بسرعة طبقا للتعليمات الواردة على العلبة، أزيلي الماء بعد ذلك واغسليها بماء بارد ودعيها تبرد في صينية كبيرة.
    3- شذبي الفاصوليا واغليها في ماء مع ملح لـ 3 دقائق، أزيلي الماء واغسليها بماء بارد وجففيها.
    4- قطعي الطماطم إلى أرباع وضعيها في قعر الصينية ومن ثم ضعي ربع كمية أغصان الحبق وغطي الصينية مع قليل من زينة السلطة.
    5- غطي المكونات بالباستا وضعي عليها نصف ما تبقى من الحبق ومن ثم رشي التونة وأضيفي كافة المكونات إلى الصينية.
    6- رتبي البيض المشرح على المكونات ومن ثم رشي المخللات والزيتون الأسود، أسكبي ما تبقى من زينة السلطة مع ما تبقى من الحبق.



    لا تقومي بتبريد السلطة أو وضعها في الثلاجة حفاظاً على النكهة


     

    تعليقات فيس بوبك

  2. كلبهار

    كلبهار مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏14/9/11
    المشاركات:
    24,954
    الإعجابات المتلقاة:
    5
    الإقامة:
    كردستان
    هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
    وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
    فمع نشيد الطيور
    وتباشير فجر كل يوم
    وتغريد كل عصفور
    وتفتح الزهور
    اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
    بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة