جز مظ = بندورة بالبيض

الموضوع في 'اطباق واكلات عالمية' بواسطة كجا كردستان, بتاريخ ‏19/9/08.

  1. كجا كردستان

    كجا كردستان ادارة

    إنضم إلينا في:
    ‏11/4/08
    المشاركات:
    1,560
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الإقامة:
    كوردستان سوريا
    [align=center][align=center]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    وصفتنا لهذا اليوم هو طباق

    أعتقد مشهور جدا في جميع انحاء كوردستان

    و هي جظ مز = بيض بــلــ بندورة او طماطم

    المقادير:

    بيض حساب الرغبة +بندورة يعني طماطم + بصل مفرومة ناعمة +

    فلفل اخضر ناعم + زيت + ملح + فلفل اسود ناعم

    الطريقة :سهلة جدا

    اولآ نقلي البيض و نضعه جانبآ

    ثم نقلي البصل و الفلفل الخضراء المفرومة ناعمآ

    بقليل جدا من زيت الزيتون

    و من ثم نضيف البندورة او ما تسمى بــ طماطم

    و عند البدء بلغليا نضع البيض المقلي على الطماطم

    و نضع الملح حسب الرغبة و الفلفل الأسود الناعم

    و تترك على النار حتى تنضج الطماطم و توضع في طبق

    جميل الشكل و تزين بلبقدونس و النعناع الاخضر اتمنى

    وصفتي لهذا اليوم ان تنال اعاجبكم بهناء و الشفاء تحياتي

    [​IMG]



    [/align]
    [/align]
     

    تعليقات فيس بوبك

  2. ئالان

    ئالان New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏5/6/08
    المشاركات:
    441
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الوظيفة:
    طالب
    الإقامة:
    **كوردستان**
    ششششششششكرا يا غالية نيروز


    اسهل طريقة


    [​IMG]
     
  3. كجا كردستان

    كجا كردستان ادارة

    إنضم إلينا في:
    ‏11/4/08
    المشاركات:
    1,560
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الإقامة:
    كوردستان سوريا
    ههههه اعترف حلو الظهار بتعرف تطبخ ئالان ؟؟

    بشكرك لمرورك الجميل تحياتي لك
     
  4. كجا كردستان

    كجا كردستان ادارة

    إنضم إلينا في:
    ‏11/4/08
    المشاركات:
    1,560
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الإقامة:
    كوردستان سوريا
    ما عاش الجوع تفضلي لعندي بطبخلك اطيب اكلة ظز مز

    الله يخليكي حبييتي منورة الموضوع بمرورك الرائع

    تحياتي لك
     
  5. كلبهار

    كلبهار مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏14/9/11
    المشاركات:
    24,950
    الإعجابات المتلقاة:
    5
    الإقامة:
    كردستان
    هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
    وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
    فمع نشيد الطيور
    وتباشير فجر كل يوم
    وتغريد كل عصفور
    وتفتح الزهور
    اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
    بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة