طبق اوزي

الموضوع في 'اطباق واكلات عالمية' بواسطة muhmmad alo, بتاريخ ‏9/1/09.

  1. muhmmad alo

    muhmmad alo كاتب

    إنضم إلينا في:
    ‏10/8/08
    المشاركات:
    585
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    طبق اوزي
    مقادير
    100غ – فطر
    100غ – صنوبر
    100غ –فستق حلبي
    500غ- لحم غنم
    4- أكواب رز
    4-أكواب ماء
    رقائق ابو لبن هذه الرقائق معروف بالنسبة للسورين , أي رقائق كان لغير السورين
    طريقة العمل :
    نقلي الفطر بكمية قليلة من الزيت لمدة 4 دقائق بعضها نضيف فستق الحلبي إلى الفطر
    بعد ان نقسمه إلى قسمين , بعد دقيقتين نضيف لوز إلى فستق الحبي والفطر بعد أن نقشر
    لوز ونقسمه قسمين , بعد اللوز بدقيقتين نضيف صنوبر أيضا دقيقتين انتهينا من القلي .
    ونغلي لحم حتى يستوي , ونخلطه مع المكسرات .
    ننقع رز نصف ساعة حتى طبخ , ثم نخلط الرز مع الحم والمكسرات .
    جاء دور الرقائق
    نأتي بالزبادي متوسطة الحجم , ونقسم الرقائق ونضعها في قلب الزبدية اكبر من حجم الزبدية بقليل
    ونملئ الزبادي بالرز المحشو بالمكسرات , ونلف الرقائق على الرز , ثم نخرج هذه الرقائق الممتلئ بالرز من الزبدية ونضعها في صينية الفرن .
    نشغل الفرن حتى يصبح درجة الحرارة اكثر من مئة درجة , طبعاً فرن كهربائي .
    بعضها نضع اوزي الجاهز في الصينية بقلب الفرن لمدة دقيقتين فقط الان اصبح اوزي جاهزا
    صحة وهنا على قلبكم يا جماعة
    لا تنسونا يا ستات يا صبايا من العزيمة
    ولا تنسونا من دعواتكم المستجابة ان شاء الله
    بعد ما تصنعوا هذا الطبق الشهي جدا لا تنسوا تخبرونا بالنتيجة
    هذا الطبق ثقيل قليلا على الجيب
    وهذا الطبق رشوة لكم أخواتي في الله حتى تزوروا أقسام الإسلامية هههههههههههههههههههههههه
    ودمتم في حفظ الله ورعايته
     

    تعليقات فيس بوبك

  2. niwarko

    niwarko New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏24/8/08
    المشاركات:
    59
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الوظيفة:
    por
    الإقامة:
    بـحـــ الاحزان ــــــر
    شكرا على الاكلاي
     
  3. دموع كردستان

    دموع كردستان New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏26/4/08
    المشاركات:
    192
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الإقامة:
    moon
  4. Lava

    Lava New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏5/7/08
    المشاركات:
    563
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الإقامة:
    دهوك
    يسلمو الايادي اخي العزيز محمد
    كل الشكر للوصفة الرائعة ..
    ولا يهمك ان شاء الله الأخوة ما رح يقصرو
    كلنا رح نزور القسم الاسلامي
    تحياتي الطيبة الك
     
  5. almkurdistan

    almkurdistan مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏15/10/08
    المشاركات:
    14,334
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    في قلب من أحب..
    اخي محمد شو بشوف الرشوة صارت عادي عشان الاسلام..هههه بمزح
    اولا يسلموا على الاكلة الطيبة..
    ثانيا اكييييييد راح نبقى مع قسم الاسلامي..
    تحياتي لك..
    الم..
     
  6. muhmmad alo

    muhmmad alo كاتب

    إنضم إلينا في:
    ‏10/8/08
    المشاركات:
    585
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    niwarko
    مشكور على مرورك
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة