مامونية

الموضوع في 'اطباق واكلات عالمية' بواسطة شرين, بتاريخ ‏24/4/08.

  1. شرين

    شرين New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏11/4/08
    المشاركات:
    138
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    عزيزتي العضوة او المشرفة اقدم لك طريقة طبخ المامونية

    اكلة سورية وخاصة باهل حلب و بتتاكل بس الصباح وبتمنى تجربوها


    المقادير:

    كوبان صغيرة سكر
    4 كوب صغير ماء
    2 ملعقة سمنة
    كوب صغير سميد

    علبة قشطة طازجة أو معلبة
    قرفة ناعمة للزينة


    الطريقة:

    - ضعي الماء و السكر على النار و دعي المزيج حتى يغلي .
    - في هذا الوقت ضعي السمن و السميد على نار هادئة و قلبي حتى يشقر السميد , اضيفي مزيج الماء و السكر و غطي الوعاء و دعيها على النار الهادئة مدة 10 دقائق تقريباً حتى تشتد قليلاً ثم ابعديها عن النار و دعيها مغطاة , ستلاحظين أنها ستسمك و تشتد .
    - ابعديها عن النار و اسكبيها في طبق التقديم , ضعي فوقها القليل من القشطة و رشي القرفة فوقها و قدميها ساخنة , تؤكل بالخبز العربي


    [​IMG]
     

    تعليقات فيس بوبك

  2. كجا كردستان

    كجا كردستان ادارة

    إنضم إلينا في:
    ‏11/4/08
    المشاركات:
    1,560
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الإقامة:
    كوردستان سوريا
    [grade="FF0000 32CD32 FF0000 32CD32"]يا سلام على مامونية انا بحبها كتيررر سباس شرين

    على الوصفة اللي بتشهي [/grade]


    [​IMG]
     
  3. شرين

    شرين New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏11/4/08
    المشاركات:
    138
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    [grade="0000FF 000000 0000FF 000000"]شكرا لمرورك اخت نيروز

    نورتي الموضوع تحياتي الك[/grade]
     
  4. kobani team

    kobani team KobanisatTeam طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏11/4/08
    المشاركات:
    16,111
    الإعجابات المتلقاة:
    31
    اي والله شي طيب المامونية

    تسلمي شيرين تحياتي
     
  5. شرين

    شرين New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏11/4/08
    المشاركات:
    138
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    [align=center][grade="00008B 000000 0000FF 000000"]شكرا لمرورك اللطيف مستر عبدو [/grade][/align]
     
  6. Gula Kurdistan

    Gula Kurdistan New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏12/4/08
    المشاركات:
    116
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    يم يم جوعتينى شيرين ههههه
    سوبااس حبيبتى
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة